Aiskrim Goreng Buatan Sendiri

Posted on by

Kali ini tuan blog mahu jadi chef. Chef Nyu. Ade klasss gitu. haha.. (yark! )

Ok. Itu hari aku ada live blogging pasal percubaan aku membuat aiskrim goreng buatan sendiri.  Itu adalah percubaan pertama aku. Dan hasilnya.. not bad.. boleh buat lagi lepas ni. :D

Semuanya bermula sebab aku ada terima emel (emel forward) berkenaan cara-cara membuat aiskrim goreng paling simple dan senang. Bahan-bahannya memang mudah didapati. Nampak macam senang so aku cuba lah.

Sebelum tu, setahu aku aiskrim goreng mula menerjah kamus hidupku masa aku zaman sekolah menengah dulu. Masa mula-mula mendengar nama aiskrim goreng dari rakan-rakan, aku macam tak percaya. Ye la, mana boleh aiskrim digoreng. Hinggalah pada suatu hari aku melihat dalam tv ada show macam jalan-jalan cari makan kat tv3 tapi versi boring punyer. :D Bila melihat sendiri cara-cara aiskrim goreng tu digoreng, baru aku percaya. Tapi aku tak pernah mencuba memakannya lagi.

Rata-rata mengatakan aiskrim hanya di jual di Terengganu sahaja iaitu di medan selera Pantai Batu Burok. Ironinya, aku sendiri anak jati Terengganu belum pernah memakan aiskrim goreng di tempat tersebut. Lihat pun tak pernah apatah lagi memakannya. Apa punya orang ganu la mung ni penyu… hee :D

Sekarang ini aku percaya, aiskrim goreng sudah tersebar di restoran-restoran beberapa negeri berikutan ada pihak yang memperkenalkan produk ini secara komersial. Salah satu restoran yang ada menjual aiskrim ini dan aku sendiri pernah melihat menu, membeli dan memakannya adalah di Restoran Mahbub, Damansara Damai. Jika anda tahu tempat lain pun ada menjualnya, boleh mention kat ruangan komen untuk kekawan lain yang berdekatan anda mencubanya.

Ok. Panjang pulak sejarah tentang aiskrim ni. Biasalah Chef Nyu ni ala-ala macam Chef Wan jugak, banyak sangat pot pet pot pet. :D

Resipi Aiskrim Goreng Penyubiru

Bahan-bahan

  1. Roti keping (roti apa-apa pun boleh asalkan halal dan tak expired)
  2. Aiskrim (sukahatilah nak perisa apa)

Masukkan satu scop atau dua scop aiskrim ke atas sekeping roti. Kemudian tutup dengan satu keping roti lain. Alaa..macam sandwich tu. Lepas tu tekan-tekan menjadi bulat seperti dalam gambar. Pastikan 2 keping roti tu bercantum dan aiskrim tersebut berada di dalam. Kemudian potong roti tersebut supaya menjadi bulat atau nampak seperti bulat.

aiskrim goreng

Masukkan dalam plastik kecil. Kalu boleh buatlah lebih sikit kan. Macam aku, aku buat 4 biji sebab kami ada 4 orang yang nak makan.

Dah siap masukkan dalam plastik, lepas tu tunggu apa lagi, cepat-cepat masukkan dalam peti ais atau orang Terengganu cakap “freezer”.  Kalu dibiarkan lama-lama nanti cair pulak aiskrim kat dalam roti tu.

Biarkan semalaman (minima).

aiskrim goreng

Dah cukup semalaman, boleh lah try mengorengnya. Mula-mula panaskan minyak di dalam kuali. Bila minyak dah betul-betul panas, baru keluarkan aiskrim goreng tersebut dan terus mengorengnya. Berapa lama nak masukkan ais krim goreng dalam kuali panas tu bergantung kepada anda. Kalu anda mahu  betul-betul garing, biarkan lama sendikit. Tapi jangan lama-lama takut hangus pulak nanti. :D

aiskrim goreng

Tadaaa!! Dah siap!. Panas panas lagi. Panas di luar sejuk di dalam. Siap sedia untuk dimakan. :D

Amacam? ada yang terliur tak? haha.. :p  Yummy!!

Jom kita tanya apa kata pakar aiskrim…..

ceh wah…. semuanya suka. Mana taknya dah nama aiskrim. Wife aku pun suh buat lagi lepas ni. Boleh no problemo! :D

Ok. Selamat mencuba yer kawan-kawan! :p

update

aiskrim goreng dari Zqah Ail (terpengaruh la tu. :D)

sambil tweet sambil buat duit. jom join #ChurpChurp

Dilihat sebanyak : 24289

90 thoughts on “Aiskrim Goreng Buatan Sendiri”

  15. wah… begini rupanya cara nak buat aiskrim goreng.. bestnye… thx for sharing… :woot:
    .-= Roronoa Zoro´s last blog ..Episod Akhir Siri Doraemon – Part Akhir =-.

    Reply ↓

  18. sori la komen takde kena mengena ngan topik..tp nak bgtau gak..mule2 bace link blog ni..saye sebut penyuabiru…saya kah yg blur..rupe2 nye penyu…owhh penyu..boleh jadi “penyua”..tp “penyua” tu ape.. :sleep:

    Reply ↓

  28. chef nyu..eskrem goreng ni xsemestinye kt restoran je,kt pasar mlm pn byk jual..antaranya pasar malam seksyen 16 pj (tepi matriks uia):D mmg t’baik!nway..thanx share resipi,bley try sniri kt umah :whistle:

    Reply ↓

  32. Pingback: Syafiq.net Kini Di Facebook- syafiq.net

  44. :sleeping: :alien: :angel: :angry: :blink: :blush: :cheerful: :cool: :cwy: :devil: :dizzy: :ermm: :face: :getlost: :biggrin: :happy: :heart: :kissing: :lol: :ninja: :pinch: :pouty: :sad: :shocked: :sad: :sick: :sideways: :silly: :sleeping: :tongue: :angel: :smile: :unsure: :w00t: :wassat: :whistle: :wink: :wub: :alien: kamu semua tahu tak dalam ais ada ecoli

    Reply ↓

  45. saya ckp betul ecoli tu jenis najis dlm usus besar kita kalau tidak saya pun tak tahu tapi ustaz saya habar waktu tu saya pun sudah tidak makan lagi aiscrim :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick: :sick:

    Reply ↓

  48. Pingback: Aiskrim Goreng | zzqah.com

  49. ms belajar kt upm thn 94 dulu kwn sy budak foodtech (fakulti teknologi makanan) sebok cerita pasal aiskrim goreng. pastuh diorang jual kt bukit ekspo masa pesta konvo.. sy ingat diorang yg cipta makanan tuh…tp taktau la kn

    Reply ↓

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>